Una planta de procesado de pistachos en Cuenca opera aislada de la red con 78,56 kWp fotovoltaicos y 108 kWh de baterías

Una planta de procesado de pistachos situada en Las Mesas (Cuenca) ha implantado un sistema energético aislado de la red basado en generación fotovoltaica y almacenamiento en baterías. La instalación, desarrollada en dos fases entre 2024 y 2026, alcanza actualmente 78,56 kWp de potencia fotovoltaica y 108 kWh de capacidad de almacenamiento, mediante una arquitectura basada en AC coupling.

El proyecto ha sido ejecutado por Anbelo Solar, y Suministros Orduña ha suministrado los principales equipos.

Suministros Orduña señala que el proyecto responde a las necesidades de una instalación industrial que debe cubrir de forma autónoma consumos asociados a distintos procesos de producción: entre las cargas de la planta se encuentran cámaras frigoríficas, maquinaria para la fabricación de cremas de pistacho, una tostadora y sistemas de tratamiento de aguas osmotizadas, equipos que requieren una gestión energética capaz de adaptarse a diferentes perfiles de consumo.

Ampliación de la instalación tras la primera fase

La primera fase del proyecto se puso en marcha a finales de 2024 como una instalación aislada con 30 kW de potencia nominal y 61,6 kWh de acumulación.

En junio de 2026, la instalación fue ampliada tras la incorporación de nuevos procesos de transformación del pistacho. La segunda fase elevó la potencia nominal hasta 60 kW y la capacidad de almacenamiento hasta 108 kWh.

La configuración final cuenta con 136 módulos fotovoltaicos Canadian Solar de 585 W, que suman una potencia instalada de 78,56 kWp. La generación se integra mediante cuatro inversores SMA Sunny Tripower de 15 kW, mientras que la operación del sistema aislado se gestiona con seis inversores Victron Quattro de 10.000 VA.

El almacenamiento está formado por siete baterías BYD Battery-Box Premium 15.4, con una capacidad conjunta de 108 kWh.

Arquitectura AC coupling para una instalación aislada

Uno de los elementos técnicos centrales del proyecto es la utilización de una configuración AC coupling, en la que la generación fotovoltaica y el sistema de almacenamiento se integran en el lado de corriente alterna.

Esta arquitectura permite combinar inversores fotovoltaicos conectados a la generación solar con inversores de batería encargados de gestionar el almacenamiento y mantener la red eléctrica interna de la instalación. En una aplicación aislada, esta coordinación resulta especialmente relevante para adaptar la generación y el consumo a las necesidades instantáneas de las diferentes cargas industriales.

La combinación de generación fotovoltaica y baterías permite almacenar parte de la producción solar para utilizarla cuando no existe generación suficiente y gestionar el suministro eléctrico de los equipos de procesado.